କିଡନୀ ରୋଗକୁ କମ୍ କରିବ କଫି

ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ କପ୍ କଫି ଭଲ କରିପାରିବ କିଡନୀ ରୋଗ। କଥାଟି କୌତୁହଳ ଲାଗୁଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏକ ରିସର୍ଚ୍ଚରୁ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି। ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦିନକୁ ଅତି କମ୍ରେ ଗୋଟିଏ କପ୍ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆକ୍ୟୁଟ୍ କିଡନୀ ଇନଜୁ୳ରି ବା ଏକେଆଇ କମିଯାଏ । କିଡନୀ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ ରିପୋର୍ଟ ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏହି ରିସର୍ଚ୍ଚରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ କୌଣସି ବି ପରିମାଣର କଫି ପିଅନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ଏକେଆଇ ୧୫% କମ୍ ଥିଲା। ଦିନକୁ ଦୁଇରୁ ତିନି କପ୍ ପିଇବାରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ ହ୍ରାସ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିଲା । ତୀବ୍ର କିଡନୀ ଆଘାତରେ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁଗୁଡ଼ିକ ଗଢି ଉଠିଥାଏ। ଯାହା ଶରୀରରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସଠିକ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା,କିଡନୀ ପାଇଁ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ।

ଜନ୍ ହପକିନ୍ସ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ସନ୍ଦେହ କରନ୍ତି ଯେ ଏକେଆଇ ବିପଦ ଉପରେ କଫିର ପ୍ରଭାବ ଜୈବଗତ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ କାରଣରୁ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା କଫି କେବଳ କିଡନୀ ମଧ୍ୟରେ ଅମ୍ଳଜାନ ବ୍ୟବହାରରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଭଲ କିଡନୀ କାର୍ୟ୍ୟ ଏବଂ ଏକେଆଇ ପ୍ରତି ସହନଶୀଳତା ଏକ ସ୍ଥିର ରକ୍ତ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ସ୍କୁଲ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ର ପ୍ରଫେସର ଚିରାଗ ପାରିକ୍ କହିଛନ୍ତି। ତଥାପି ଏହି ବିଷୟ ଉପରେ ଅଧିକ ରିସର୍ଚ୍ଚର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି । ବିଶେଷକରି ସେଲ୍ୟୁଲାର୍ ସ୍ତରରେ କିଡନୀ ପାଇଁ କଫି ବ୍ୟବହାରର ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବାକୁ ପାରିକ୍ କହିଛନ୍ତି ।